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Porto di Tropea S.p.A.
Via Raf. Vallone, Tropea
Vibo Valentia, 89861, Italia.
info@portoditropea.it
+39 0963 61548
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Menu Myc

COPERTO 3,50 €

Happy Hours*€ 10,00

Sfizi del Myc compreso drink.

Aperiyacht*€ 25,00

Finger food, prelibatezze di mare e sfizi del MYC.

Antipasti

I crudi del Myc*€ 30,00

Gamberone rosso di Tropea, carpaccio di cernia bruna di Capovaticano, scampo, ostrica Huitre, frutta fresca e gelata

Capovaticano€ 16,00

Carpaccio di cernia bianca di Capovaticano, finger lime e dressing alle erbe e fiori eduli

Assoluto di gambero rosso€ 15,00

Gamberone rosso di Tropea cotto e crudo

Insalata di polpo primaverile€ 18,00

Polpo verace, radicchio, cipolla rossa di Tropea, patate della Sila, olive bio, capperi di Salina, fiori eduli, peperone corniolo, sedano, basilico e menta

MYC HOT Experience*€ 24,00

Tre antipasti di mare a cura dello Chef

Baccalà in tempura€ 18,00

Baccalà in tempura, crema di patate della Sila, tartufo del Pollino e maionese alla liquirizia

Razze selvatiche€ 8,00

Razze selvatiche, aglio e peperoncino

Selezione di Salumi e formaggi di Calabria€ 16,00

Salumi e formaggi artigianali: Capocollo, pancetta, salsiccia e sopressata, pecorino del Monte Poro e caprino semistagionato, crotonese stagionato 18 mesi e conserve di Calabria

insalata tropeana€ 8,00

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Primi Piatti

Gambero viola e pistacchio di Bronte*€ 25,00

Spaghettone artigianale, gambero viola cotto e crudo, pistacchio di Bronte e melissa.

Paccherini€ 20,00

Paccherini al bergamotto, asparagi in 3 consistenze e cernia bruna di Capovaticano

Fettucce€ 20,00

Fettucce artigianali, vongole veraci, razze selvatiche e peperoncino

Ragout Calabro€ 16,00

Mezza manica artigianale, costine, saliccia e pancetta di maiale nero d'aspromonte, pomodoro di sibari, peperoncino e pecorino del Monte Poro

Secondi piatti

Fritto del MYC€ 25,00

Baccalà, gamberoni viola, calamaro locale, triglia di scoglio, misticanza e maionese speziata.

Polpo* croccante€ 18,00

Polpo verace croccante, crema di patata della Sila alle erbe e sumac

tataki€ 18,00

Tataki di tonno rosso locale Ikejime ai due sesami, e cipollotto rosso di Tropea

Da Mammola a Sersale€ 16,00

Baccalà cbt, crema si ceci di Sersale, finocchietto selvatico, polvere di capperi, bergamotto e finocchietto selvatico

Nero di Calabria€ 18,00

Stracotto di maiale nero d'Aspromonte croccante, razze selvatiche ripassate e chimichurri

Dessert

Tartufo di Pizzo€ 7,00

Il tartufo di pizzo artigianale di Domenico Penna

Torta di Rose€ 8,00

Torta di rose servita con clementine candite di Calabria

Colomba€ 7,00

La colomba artigianale della pasticceria De Santis

Cannolo Myc€ 9,00

Buccia homemade all'extra vergine di oliva, crema di ricotta del Poro, pistacchio di Sicilia e arancia candita

Panna e Fragole€ 7,00

Fragole fresche, menta, bergamotto e panna di latte

Cena Degustazione e Wine Paring

Degustazione MYC Experience€ 80,00

7 portate e dessert a cura degli Chef.​

Degustazione Marinara*€ 40,00

3 portate a cura dello Chef.

Abbinamenti vini di Calabria€ 20

3 calici in abbinamento ai piatti di vini di Calabria

Abbinamenti vini d'Italia€ 30,00

3 calici in abbinamento ai piatti di Vini d'Italia

Abbinamenti vini dal Mondo€ 40,00

3 calici in abbinamento ai piatti di vini dal Mondo

COPERTO € 3,50

Drink
Cocktail, Amari e Distillati

SPRITZ CALABRO€ 8,00

Amaro del Capo Red Hot Edition Succo di Lime Acqua Tonica Miracle 1638 Prosecco Doc Brut Vol. 13%

Spritz Veneziano€ 8,00

Select, Prosecco Valdobbiadene Docg, seltz e oliva

Aperol Spritz€ 8,00

Aperol, prosecco Valdobbiadene Docg, seltz, arancia

Hendrick's Tonic€ 15,00

EMPORIA & TONIC€ 8,00

Emporia Gin 5cl e Miracle 1638 tonica albergamotto.

Tanqueray Tonic€ 9,00

Tanqueray

Negroni€ 8,00

Campari, Vermouth, gin, arancia

Negroni Sbagliato€ 8,00

Prosecco Valdobbiadene Docg brut, campari, Vermouth, arancia

Amari € 5,00

Vecchio amaro del Capo, Jefferson, Kaciuto, Amaro Silano, Amaro 05, Unicum, Jaeger, Vecchio amaro Silano al peperoncino

Distillati € 8,00

Ron Diplomatico riserva esclusiva, Matusalem gran riserva 15, Talisker singol malt 10, Vecchio Amaro Centenario, Vecchia Romagna etichetta nera Brandy, Delamain Cognac

Liquori€ 3,00

Limoncello, clementina, mandarino

SPRITZ CALABRO€ 8,00

Amaro del Capo Red Hot Edition Succo di Lime Acqua Tonica Miracle 1638 Prosecco Doc Brut Vol. 13%

Spritz Veneziano€ 8,00

Select, Prosecco Valdobbiadene Docg, seltz e oliva

Aperol Spritz€ 8,00

Aperol, prosecco Valdobbiadene Docg, seltz, arancia

Hendrick's Tonic€ 15,00

EMPORIA & TONIC€ 8,00

Emporia Gin 5cl e Miracle 1638 tonica albergamotto.

Tanqueray Tonic€ 9,00

Tanqueray

Negroni€ 8,00

Campari, Vermouth, gin, arancia

Negroni Sbagliato€ 8,00

Prosecco Valdobbiadene Docg brut, campari, Vermouth, arancia

Amari da € 3,50

Vecchio amaro del Capo, Jefferson, Kaciuto, Amaro Silano, Amaro 05, Unicum, Jaeger, Vecchio amaro Silano al peperoncino

Distillati € 8,00

Ron Diplomatico riserva esclusiva, Matusalem gran riserva 15, Talisker singol malt 10, Vecchio Amaro Centenario, Vecchia Romagna etichetta nera Brandy, Delamain Cognac

Liquori€ 3,00

Limoncello, clementina, mandarino

Vini di Calabria
BIANCHI

Cirò bianco 2023 Santa Venere€ 20,00

(Greco bianco) Cirò Doc

Pollino 2023 Ferrocinto€ 25,00

(100% Mantonico) Pollino Dop

Orange 2022 Benvenuto€ 30,00

(100% zibibbo) Zibibbo di Pizzo igp Macerato

Grisara 2022 Ceraudo€ 35,00

(100% Pecorello) Calabria Igp

Pecorello Matto 2022 De mare€ 25,00

(100% Pecorello) Calabria Igp

Filovento 2022 Serracavallo€ 30,00

(Greco Bianco, Pecorello, Riesling) Calabria Igp Barrique

Petramola 2022 Serrcavallo€ 25,00

(50% Pecorello, 50% Chardonnay) Calabria Igp

ROSATI

Manyarì 2022 Brigante€ 25,00

(100% Gaglioppo) Cirò Doc

ROSSI

Cirò Rosso 2018 Santa Venere€ 20,00

(100% Gaglioppo) Dop

Federico Scala 2018/2016 Santa Venere€ 30,00

(100% Gaglioppo) Cirò rosso Dop riserva Barrique

Terraccia 2018 2019 Serracavallo€ 30,00

(Magliocco 90% Cabernet Sauvignon 10%) Terre di Cosenza Dop* Barrique

Gravello 2018 Librandi€ 30,00

(80% Galioppo 20% Cabernet Sauvignon) Val di neto Igt Barrique

Settechiese Tenuta Serracavallo 2021€ 20,00

(Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot) Calabria Igt Barrique.

Petraro Ceraudo Val Di Neto 2011€ 40,00

(100% Gaglioppo) Calabria IGT

Magno Megonio 2021€ 25,00

(Magliocco 100%) Calabria Igt Barrique

PASSITI E MOSCATI

Greco di bianco 2018 Lucà€ 45,00

(Greco bianco 100%) 0,50 lt

Ylios Greco Passito Lento€ 25,00

(Greco Bianco 100%) appassimento su graticci 0,50 lt

Moscato Passito di Saracena 2019 Cantine Viola60,00 €

Guarnaccia 50% e Malvasia 50% (uve dalle quali si ottiene il mosto e Moscatello di Saracena) Calabria Passito Igt

BOLLICINE

Rosaneti 2020 Librandi Brut Rosè€ 30,00

(100% Gaglioppo) Metodo Classico

Almaneti 2020 Librandi Brut€ 30,00

(100% greco bianco) Metodo Classico

Matina 2022 Dei Padri Brut€ 20,00

(100% Mantonico) Metodo Charmat

Vini d'Italia
BIANCHI

Chardonnay Vie de Romans 2020/2011€ 40,00

(100% Pinot Grigio) Friuli Isonzo Doc barrique

Dessimis Pinot Grigio Vie de Romans 2021/2020/2011/2008€ 40,00

(100% Pinot Grigio) Friuli Isonzo Doc

Vieris Sauvignon Vie de Romans 2007/2011/2020€ 40,00

(100% Sauvignon blanc) Friuli Isonzo Doc MYC wines

Ceslar Kellerei Bozen 2021€ 30,00

(100% Gewurztraminer) Sudtirol-altoadige Doc

Dis Cumieris Malvasia Vie di Romans 2007/2009/2020€ 40,00

(100% Malvasia Istriana) Friuli Isonzo Doc MYC wines

Venezia Giulia Ribolla Gialla “Anfora” 2010€ 90,00

Gravner (100% Ribolla gialla)

Ornellaia Bianco 2017 Ornellaia€ 350,00

(Saucignon blanc e altri vitigni)* Barrique

Due uve Bertani 2021€ 25,00

(Pinot Grigio e Sauvignon Blanc) Bertani Friuli Isonso DOC

Ciampagnis Vieris Chardonnay€ 35,00

(100% Chardonnay) Friuli Isonzo Doc

Gaja & Rey 2012 Gaja € 300,00

(100% Chardonnay) Langhe doc Barrique

Flor de uis€ 40,00

(bland di vitigni a bacca biana) Friuli Isonzo Doc

ROSATI

Pischl Cantine Kellerei€ 25,00

(blend) Vigneto delle Dolomiti Igt

Kalafuria Tormaresca 2020€ 25,00

(100% NegroAmaro)

ROSSI

Masseto 2015 Tenuta Masseto€ 1.100,00

(100% Merlot) Toscana Igt*

Ornellaia Rosso 2017/2018 Ornellaia€ 500,00

(Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot)*

Lecinquevigne 2007 Damilano € 80,00

(100% Nebbiolo) Barolo docg

Sassoalloro 2010 Jacopo Biondi Santi€ 100,00

(100% Sangiovese grosso) Toscana Igt

BOLLICINE

Crede Bisol Brut€ 25,00

(100% Glera) Prosecco Valdobbiadene superiore Docg

Grand cuvée prestige Ca del Bosco€ 60,00

Franciacorta Docg (Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco)

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010€ 200,00

Trento Doc (100% Chardonnay)

PASSITI & MOSCATI

Ben ryè Donnafugata 2016/2017/2018€ 40,00

(Moscato d’Alessandria 100%) Passito di Pantelleria Doc 375 ml

Muffato della Sala Castello della Sala 2018 Marchesi Antinori€ 50,00

500 ml (Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling) Umbria Igt

Kabir Donnafugata € 45,00

75 cl (100% Moscato d'Alessandria) Moscato di Pantelleria Doc

Vini dal Mondo
BIANCHI

Muscat de Beaumes de Venise 2016 Delas Frères€ 40,00

(muscat petit grains 100%) Muscat de Beaumes-de-Venise AOC Francia

Corty Artisan 2020 Poully-Fumè€ 45,00

(100% Sauvignon blanc) Francia

Treppchen 2018 Erden Gh Berres Mosel€ 45,00

(100% Reisling)

PASSITI

Sauternes Chấteau Les Justices€ 40,00

(Sémillon 85%, Sauvignon I0%, Muscadelle 5%) Sauternes Aoc (0.375l)

ROSSI

Pinot Noir 2020 Le Reine pedauque€ 50,00

(100% Pinot noir) Bourgogne AOP

BOLLICINE

Champagne Collection 244 Louis Roederer Brutr€ 95,00

(Chardonnay, Pinot noir e Meunier) Champagne AOC

Champagne Rosè Brut Vintage 2014 Louis Roederer€ 150,00

(Pinot noir 62%, Chardonnay 38%) Champagne AOC

Champagne Brut 2010 Dom Pérignon€ 400,00

(Pinot nero, Chardonnay) Champagne AOC

Cristal Louis Roederer 2013€ 400,00

(60% Pinot nero, 40% Chardonnay) Champagne AOC

Vertus André Jacquart Extra Brut€ 55,00

(100% Blanc de Blancs) Premier Cru Champagne aoc

Mesnil André Jacquart Extra Brut€ 70,00

(100% Chardonnay) Champagne Aoc

Le Birre

Info allergeni:​

E’ importante informarti sul contenuto e sulla preparazione del cibo e chiederti se sei allergico o ipersensibile al pesce, molluschi, latticini, glutine, frutta a guscio, crostacei, arachidi, lupini, uova, anidride solforosa e solfiti, soia, sesamo, senape, sedano.

Prenotazioni (+39) 379.1676400

*Prodotto abbattuto seciondo la normativa CE 853/2004 e successive modifiche.